Benická, E., & Barták, Ľ. (2001). STN EN 12138: 2001 (56 0270), Ovocné a zeleninové šťavy. Enzymatické stanovenie množstva kyseliny D-jablčnej. Spektrofotometrická metóda s NAD. Slovenský ústav technickej normalizácie.
Chicago Style (17th ed.) CitationBenická, Eva, and Ľubomír Barták. STN EN 12138: 2001 (56 0270), Ovocné a Zeleninové šťavy. Enzymatické Stanovenie Množstva Kyseliny D-jablčnej. Spektrofotometrická Metóda S NAD. Bratislava: Slovenský ústav technickej normalizácie, 2001.
MLA (9th ed.) CitationBenická, Eva, and Ľubomír Barták. STN EN 12138: 2001 (56 0270), Ovocné a Zeleninové šťavy. Enzymatické Stanovenie Množstva Kyseliny D-jablčnej. Spektrofotometrická Metóda S NAD. Slovenský ústav technickej normalizácie, 2001.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


