STN EN 12138: 2001 (56 0270), Ovocné a zeleninové šťavy. Enzymatické stanovenie množstva kyseliny D-jablčnej. Spektrofotometrická metóda s NAD

Táto národná norma je identická a EN 12138: 1997

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Benická, Eva (Autor), Barták, Ľubomír (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
angličtina
Fyzický popis:16 s. grafy, tab. 30 cm
Vydavateľské údaje: Bratislava Slovenský ústav technickej normalizácie 2001
Predmet:

Podobné exempláre