Technológia pre 1. ročník učebného odboru kuchár

Bibliographic Details
Main Authors: Gara, Karol (Author), Máziková, Daniela (Author), Gogová, Jaroslava (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:88 s. ilustr., sch., tab. 30 cm
Published: Bratislava Expol pedagogika 2014
ISBN:9788080913496
Edition:2. vyd.
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 vtls010660323
003 SK-MaSNL
005 20260301180000.0
008 240315s2014 xo oa d n 000 0 slo
015 |a SNBA2015/03 
020 |a 9788080913496  |q (brož.) 
035 |a 060E3C8D-E290-4E3F-9D05-051F885FB68C 
035 |a urn:nbn:sk:snk-amks80 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am005atw 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
072 7 |a 641  |x Kuchárstvo. Potraviny. Varené jedlá  |2 konspekt 
080 |a 641/642  |2 2001 
080 |a 663/664  |2 2001 
080 |a (075.3)  |2 2001 
100 1 |a Gara, Karol  |4 aut  |9 9408 
245 1 0 |a Technológia pre 1. ročník učebného odboru kuchár  |c Karol Gara, Daniela Máziková, Jaroslava Gogová 
250 |a 2. vyd. 
260 |a Bratislava  |b Expol pedagogika  |c 2014 
300 |a 88 s.  |b ilustr., sch., tab.  |c 30 cm 
504 |a Bibliogr.: s. 87 ; slovník 
650 0 7 |a kuchárstvo  |2 SNKPH  |9 1602 
650 0 7 |a potravinárska technológia  |2 SNKPH  |9 1725 
650 0 7 |a Cookery  |2 SNKPHeng  |9 270633 
650 0 7 |a Food technology  |2 SNKPHeng  |9 313970 
655 7 |a učebnice stredných škôl  |2 SNKPH  |9 69323 
655 7 |a Textbooks (secondary)  |2 SNKPHeng  |9 276359 
700 1 |a Máziková, Daniela  |4 aut  |9 437646 
700 1 |a Gogová, Jaroslava  |4 aut  |9 550613 
852 |a Štátna vedecká knižnica v Banskej Bystrici 
919 |a 978-80-8091-349-6 
958 |a NB 
999 |c 844705  |d 846635 
952 |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A1141649  |o snkSB 88049  |i snk2015/9357  |8 0  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2015-03-17  |f 1  |l 0  |r 2025-05-12 00:00:00  |w 2026-02-24 
952 |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A1141650  |o snkSB 88049 D1  |i snk2015/9359  |8 0  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2015-03-17  |l 0  |r 2026-02-24 04:23:10  |w 2026-02-24