Technológia mlieka II (spracovanie mlieka)
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Nitra
Slovenská poľnohospodárska univerzita Vydavateľstvo SPU
2016
|
| Edition: | 2. nezm. vyd. |
| Subjects: |
| Physical Description: | 159 s. ilustr., sch., tab. 30 cm |
|---|---|
| Bibliography: | Obsahuje bibliografiu |
| ISBN: | 9788055214658 |