Technológia mlieka II (spracovanie mlieka)

Bibliographic Details
Main Author:	Čanigová, Margita, 1957- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	159 s. ilustr., sch., tab. 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita Vydavateľstvo SPU 2016
ISBN:	9788055214658
Edition:	2. nezm. vyd.
Subjects:	mlieko Milk technológia Technology učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Similar Items

Výroba kvalitného mlieka
by: Semjan, Štefan, 1926-
Published: (1987)

Prvotné ošetrenie mlieka
by: Šemjan, Štefan, et al.
Published: (1972)