Hygiena alimentorum XXXIX "Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny" : medzinárodná vedecká konferencia : zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie, 16.-18. mája 2018, Štrbské Pleso - hotel Patria, Slovenská republika

Bibliographic Details
Corporate Author:	Hygiena alimentorum Štrbské Pleso, Slovensko (Author)
Other Authors:	Nagy, Jozef, 1961- (Compiler), Popelka, Peter, 1973- (Compiler)
Format:	Conference Proceeding Software eBook
Language:	Slovak Czech English
PhysicalDescription:	1 CD-ROM farebný 12 cm
Published:	Košice Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 2018
ISBN:	9788080775803
Edition:	Vydanie: prvé
Subjects:	bezpečnosť potravín kvalita potravín mäso vajcia Food safety Food quality Meat Eggs zborníky konferencií CD-ROM Proceedings of conferences

Hygiena alimentorum XXXIX : "Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny" : medzinárodná vedecká konferencia : zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie, 16.-18. mája 2018, Štrbské Pleso - Hotel Patria, Slovenská republika

Edition: Vydanie prvé

Published: Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2018

ISBN: 9788080775797

Physical Description: 111 strán ; 21 cm

Other Authors: Nagy, Jozef, 1961- (Compiler) | Popelka, Peter, 1973- (Compiler)

Conference Proceeding Book