Cover Image

Hygiena produkcie potravín

Show other versions (3)
Bibliographic Details
Main Author: Pleva, Ján, 1928-2025 (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:431 strán tabuľky 30 cm
Published: V Bratislave Príroda 1990
ISBN:8007001182
Edition:4. preprac. vyd.
Subjects:
potraviny
výroba potravín
hygiena potravín
učebnice vysokých škôl
právne predpisy

Similar Items

Similar Items