Taxonómia kvasiniek a kvasinkovitých mikroorganizmov
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | 699 strán, 72 nečíslovaných strán obrazových príloh fotografie, schémy, tabuľky 24 cm 2 tabuľkové prílohy |
| Published: |
Bratislava
Alfa
1990
|
| ISBN: | 8005006446 |
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: | Edícia potravinárskej literatúry
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 699 strán, 72 nečíslovaných strán obrazových príloh fotografie, schémy, tabuľky 24 cm 2 tabuľkové prílohy |
|---|---|
| ISBN: | 8005006446 |
| Bibliography: | Obsahuje bibliografické odkazy a register |
