Návody na cvičenia z mliekárstva a hodnotenia živočíšnych produktov II. Hodnotenie živočíšnych produktov
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
V Nitre
Vysoká škola poľnohospodárska
1990
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Subjects: |
| Item Description: | Vydala Vysoká škola poľnohospodárska v Nitre, Agronomická fakulta, Katedra mliekárstva a technológie poľnohospodárskych produktov |
|---|---|
| Physical Description: | 165 strán ilustrácie, schémy, tabuľky 30 cm |
| Audience: | Pre smer ZOO |
| Bibliography: | Bibliografia na strane [167] |
| ISBN: | 8085175525 |
| Place of Publication: | Slovensko -- Nitra |
