Obálka

Spracúvanie múky 2 pre 2. ročník stredných odborných učilíšť

Podrobná bibliografia
Hlavní autori:	Müllerová, Monika, 1931- (Autor), Skalický, Josef (Autor)
Ďalší autori:	Staneková, Eva (Prekladateľ)
Médium:	Kniha
Jazyk:	slovenčina
Fyzický popis:	225 s., 10,30 AH, 10,52 VH Fotogr., sch., tab., lit. 14 zázn. v češ. a slov. 21 cm
Vydavateľské údaje:	Bratislava Alfa 1994
ISBN:	8005008740
Vydanie:	2. slov. vyd.
Edícia:	Edícia potravinárskej literatúry
Predmet:	učebnice

Podobné exempláre

Spracúvanie múky pre 3. ročník stredných odborných učilíšť učebného odboru pekár
Autor: Müllerová, Monika, 1931-, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1994)

Technológia hodinárstva 2 pre 2. ročník stredných odborných učilíšť učebného odboru hodinár
Autor: Filipenský, Otomar, 1931-, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1989)

Strojové montáže pre 2. ročník stredných odborných učilíšť
Autor: Mičkal, Karel, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1990)

Výroba kožušín pre 2. ročník stredných odborných učilíšť
Autor: Pulicar, Vladimír, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1990)

Strojné montáže pre 2. ročník stredných odborných učilíšť
Autor: Mičkal, Karel, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1988)