Cukrár Technológia pre 2. ročník SOU, učebný odbor 29-64-2 cukrár, cukrárka

Bibliographic Details
Main Author: Bláha, Ludvík (Author)
Other Authors: Daniš, Marián (Translator)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava Alfa 1994
Edition:3. slov. vyd.
Series:Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:
Description
Item Description:Schválené MŠ SSR
Physical Description:314 s., 14,65 AH, 14,95 VH Fotogr., sch., tab., lit. 8 zázn. v češ. 21 cm
ISBN:8005008996