Ekonomika a organizácia spoločného stravovania pre 3. ročník stredných odborných učilíšť študijný odbor čašník, servírka

Bibliographic Details
Main Authors: Kostelník, Andrej (Author), Gara, Karol (Author), Šišovský, Pavol (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1989
Edition:2. vyd.
Subjects:
Description
Item Description:Schválilo MŠ SSR. Rozlož. tit. list.
Physical Description:91 s. tab. 21 cm 1 tab
ISBN:8008002522