Prehľad potravinárskych technológií
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | 384 s. ilustr. 24 cm |
| Published: |
Bratislava Praha
Alfa Státní nakladatelství technické literatury
1979
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: | Edícia potravinárskej literatúry
|
| Subjects: |
| Item Description: | Obsahuje bibliografiu a register |
|---|---|
| Physical Description: | 384 s. ilustr. 24 cm |
