Cover Image

Fyziológia chuti, alebo, Úvahy o gastronomickom umení dielo teoretické, historické a súčasné, venované parížskym gastronómom

Bibliographic Details
Main Author: Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826 (Author)
Other Authors: Vantuch, Anton, 1921-2001 (Author of afterword, colophon, etc.), Gálová, Mária, 1949- (Translator), Moravčík, Štefan, 1943- (Translator)
Format: Book
Language:Slovak
French
PhysicalDescription:215 s. 24 cm
Published: Bratislava Tatran 1987
Edition:1. vyd.
Series:Svetová tvorba
Subjects:
gastronómia
výživa
Gastronomy
Nutrition
úvahy

Similar Items

Similar Items