Cover Image

Základy gastronómie

Bibliographic Details
Main Author:	Malachovský, Andrej, 1974- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	109 s. tab. 21 cm
Published:	Banská Bystrica Univerzita Mateja Bela 1998
ISBN:	8080551685
Subjects:	gastronómia Textbooks (higher) učebnice vysokých škôl učebnice

Similar Items

Európske trendy modernej gastronómie
by: Karaba, Alexander

Z andalúzskej gastronómie
by: Pettkeš, Alexej

Bode, W. K. H.: European gastronomy The Story of mans Food and eating Customs
by: Stoličná, Rastislava, 1948-, et al.

Magazín turizmu a gastronómie
Published: (1990)

Svet gastronómie príručka, ktorú hľadáš
by: Šulka, Andrej
Published: (2022)