Správna výrobná prax v potravinárskom priemysle a službách a systém zabezpečenia kontroly hygieny potravín (HACCP)

Bibliographic Details
Main Authors: Bystrický, Pavel (Author), Čepčanová, Elena (Author), Máté, Dionýz, 1952- (Author), Sokol, Jozef (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:58 s. tab. 29 cm
Published: Bratislava Štátna veterinárna správa SR 2000
ISBN:8071480398
Subjects:
Description
Item Description:400 výt.
Physical Description:58 s. tab. 29 cm
ISBN:8071480398
Bibliography:Bibliogr. s. 57-58