Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu

Bibliographic Details
Main Authors: Muchová, Zdenka, 1944- (Author), Frančáková, Helena, 1950- (Author), Bojňanská, Tatiana, 1962- (Author), Bajči, Pavol, 1927-2021 (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:215 s. sch., tab. 30 cm
Published: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2001
ISBN:8071378860
Edition:2. nezm. vyd.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 vtls001430556
003 SK-MaSNL
005 20260301202711.0
008 240313s2001 xo ap r yy slo
015 |a SNBA2002/06-02244 
020 |a 8071378860  |c 129,00 Sk 
035 |a SNK000385583 
035 |a urn:nbn:sk:snk-amyaud 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am00c87v 
035 |a F08B1574-80DA-4AEA-A915-5117C08CF828 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 664:658.56(075.8)  |2 1981 
080 |a 658.56(075.8)  |2 1981 
100 1 |a Muchová, Zdenka,  |d 1944-  |4 aut  |9 210852 
245 1 |a Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu  |c Z. Muchová a kol. 
250 |a 2. nezm. vyd. 
260 |a Nitra  |b Slovenská poľnohospodárska univerzita  |c 2001 
300 |a 215 s.  |b sch., tab.  |c 30 cm 
500 |a 300 výt. 
504 |a Bibliogr. s. 216-217 
650 0 7 |a potraviny rastlinného pôvodu  |2 SNKPH  |9 18764 
650 0 7 |a kvalita  |2 SNKPH  |9 1150 
655 7 |a učebnice vysokých škôl  |2 SNKPH  |9 70191 
700 1 |a Frančáková, Helena,  |d 1950-  |4 aut  |9 212376 
700 1 |a Bojňanská, Tatiana,  |d 1962-  |4 aut  |9 189661 
700 1 |a Bajči, Pavol,  |d 1927-2021  |4 aut  |9 120226 
919 |a 80-7137-886-0 
958 |a TL 
958 |a NB 
958 |a UV 
958 |a OND 
999 |c 899892  |d 901822 
952 |t P60, <03>, [BOOK], {603}  |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A0338007  |o snkSB 64771  |i snkKSP 3274/2002  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2002-03-25  |f 1  |l 0  |r 2025-04-14 00:00:00  |w 2026-02-24 
952 |t P60, <04>, [BOOK], {604}  |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A0338008  |o snkSB 64771 D1  |i snkKSP 3275/2002  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2002-03-25  |l 0  |r 2005-01-02 00:00:00  |w 2026-02-24