Tovaroznalectvo (pre poslucháčov PEF-VŠP) 1. časť Mlieko a mliečne výrobky

Bibliographic Details
Main Author:	Dušek, Bohumil, 1902-1981 (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	106, [1] s. ilustr., sch., tab. 4°
Published:	Bratislava Nitra Príroda VŠP 1970
Series:	Dočasné vysokoškolské učebnice
Subjects:	tovaroznalectvo mlieko mliečne výrobky učebnice vysokých škôl

Mlieko a mliečne výrobky by Dušek, Bohumil, 1902-1981, Semjan, Štefan, 1926-, Kažimír, Ladislav

Published: Bratislava : Slovenské vydavateľstvo pôdohospodárskej literatúry, 1962 (Vimperk : Stráž)

Physical Description: 375, [11] s. : fotogr., grafy, sch., tab. ; 8°

Book