Chémia a technológia jedlých tukov a olejov

Bibliographic Details
Main Author: Ullrich, Ladislav (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:435 strán fotografie, grafy, ilustrácie, schémy, tabuľky 25 cm
Published: Bratislava Slovenské vydavateľstvo technickej literaúry 1963
Edition:Prvé vydanie
Series:Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 vtls008326030
003 SK-MaSNL
005 20260301204639.0
008 230403s1963 xo odalgrn 001 0 slo
015 |a SNBA1963/05-00979 
020 |q (viazané) 
035 |a SK01SNK19630018247 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am3iu7m 
035 |a AFF39967-683E-486E-BF12-1CC5AADADD83 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am00fis8 
035 |a SKM000020710 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 664.3  |2 2011 
080 |a 54  |2 2011 
080 |a 665.35  |2 2011 
080 |a 665.3  |2 2011 
080 |a (048.8)  |2 2011 
100 1 |a Ullrich, Ladislav  |4 aut  |9 589700 
245 1 0 |a Chémia a technológia jedlých tukov a olejov  |c Ladislav Ullrich 
250 |a Prvé vydanie 
260 |a Bratislava  |b Slovenské vydavateľstvo technickej literaúry  |c 1963  |e Bratislava  |f Pravda 
300 |a 435 strán  |b fotografie, grafy, ilustrácie, schémy, tabuľky  |c 25 cm 
366 |e 600 kusov 
490 1 |a Edícia potravinárskej literatúry 
504 |a Bibliografia na strane 417428 ; register 
650 0 7 |a chémia  |2 SNKPH  |9 749 
650 0 7 |a pokrmové tuky  |2 SNKPH  |9 182951 
650 0 7 |a rastlinné tuky  |2 SNKPH  |9 79862 
650 0 7 |a rastlinné oleje  |2 SNKPH  |9 99127 
655 7 |a monografie  |2 SNKPH  |9 70139 
830 0 |a Edícia potravinárskej literatúry  |9 277065 
852 |a Slovenská národná knižnica 
954 |a odborná, vedecká literatúra pôvodná (slovenská)  |2 lita 
958 |a TL 
958 |a NB 
958 |a RK 
958 |a OND 
958 |a EUIPO 
999 |c 907203  |d 909133 
952 |t P60, <04>, [BOOK], {604}  |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A0115128  |o snkSC 17548 D1  |0 0  |1 0  |4 0  |d 1998-01-10  |l 0  |r 2005-01-02 00:00:00  |w 2026-02-24 
952 |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A0881438  |o snkSC 17548  |i snkKSP 1803/63  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2020-10-05  |f 1  |l 0  |r 2025-07-25 00:00:00  |w 2026-02-24