Technologie přípravy pokrmů pro II. ročník SOU učební obor kuchař, číšník zaměření číšník

Bibliographic Details
Main Author: Matejka, Mikuláš (Author)
Other Authors: Samková, Hana (Translator)
Format: Book
Language:Czech
Slovak
Published: Praha Merkur 1984
Edition:1. české vyd.
Subjects:
Search Result 1

Technologie přípravy pokrmů pro 2. ročník SOU učební obor kuchař, číšník zaměření číšník by Matejka, Mikuláš

Edition: 2. české vyd.
Published: Praha : Merkur, 1989
Physical Description: 132 strán : ilustrácie, schémy, tabuľky ; 21 cm
Other Authors: Samková, Hana (Translator)
Book