Cover Image

Výskum, vývoj, výroba a hodnotenie zdravia prospešných potravín a nutraceutík zborník vedeckých prác z konferencie konanej na Fakulte chemickej a potravinárskej technológie STU

Bibliographic Details
Other Authors: Šturdík, Ernest, 1947-2014 (Editor), Valík, Ľubomír, 1963- (Editor)
Format: Software eBook
Language:Slovak
PhysicalDescription:1 elektronický optický disk (CD-ROM) fareb. 12 cm
Published: Bratislava Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU [2012]
ISBN:9788022738491 (elektronická kniha)
Subjects:
potraviny
nutraceutiká
nutričná hodnota potravín
výroba potravín
potravinárska technológia
Nutraceuticals
Nutritive value of foods
Food prodution
Food
Food technology
elektronické zdroje
CD-ROM
zborníky konferencií
Electronic resources
Proceedings of conferences

Similar Items

Similar Items