Die Lehre von den Nahrungsmitteln, ihrer Verfälschung und Conservirung, vom technischen Gesichtspunkte aus bearbeitet

Podrobná bibliografia
Hlavný autor:	Artmann, Ferdinand, 1830-1883 (Autor, Autor úvodu atď.)
Korporatívny autor:	Nakladatelství a tiskárna Karel Bellman (Praha, Česko) (Tlačiar)
Médium:	Kniha
Jazyk:	nemčina
Fyzický popis:	XIV, 616 s., [3] zložené l. obr. príl., il. 24 cm
Vydavateľské údaje:	Prag Carl Bellmamn's Verlag 1859
Predmet:	výroba potravinársky priemysel monografie

Podobné exempláre