Metódy mikrobiologického skúšania potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Maková, Jana, 1967- (Author), Tančinová, Dana, 1966- (Author), Medo, Juraj, 1981- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	128 s. tab. 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita Vydavateľstvo SPU 2015
ISBN:	9788055213965
Edition:	2. nezm. vyd.
Subjects:	mikrobiológia mikrobiologické laboratóriá kvalita potravín kontrola potravín Microbiology Microbiological laboratories Food quality Food quality control učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Metódy mikrobiologického skúšania potravín by Maková, Jana, 1967-, Tančinová, Dana, 1966-, Medo, Juraj, 1981-

Edition: 1. vyd.

Published: V Nitre : Slovenská poľnohospodárska univerzita, Vydavateľstvo SPU, 2013

ISBN: 9788055209845

Physical Description: 128 s. : tab. ; 30 cm

Book