Technológie potravín živočíšneho pôvodu
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Nitra
Slovenská poľnohospodárska univerzita Vydavateľstvo SPU
2015
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Subjects: |
| Physical Description: | 167 s. ilustr. 30 cm |
|---|---|
| Audience: | Pre študentov SPU |
| Bibliography: | Bibliogr.: s. 164-167 |
| ISBN: | 9788055212920 (brož.) |
