Horák, R., & Maurer, J. (1969). Ekonomika a organizácia spoločného stravovania pre 3. ročník stredných škôl spoločného stravovania (2. preprac. vyd.). Slovenské pedagogické nakladateľstvo.
Chicago Style (17th ed.) CitationHorák, Rudolf, and Josef Maurer. Ekonomika a Organizácia Spoločného Stravovania Pre 3. Ročník Stredných škôl Spoločného Stravovania. 2. preprac. vyd. Bratislava: Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1969.
MLA (9th ed.) CitationHorák, Rudolf, and Josef Maurer. Ekonomika a Organizácia Spoločného Stravovania Pre 3. Ročník Stredných škôl Spoločného Stravovania. 2. preprac. vyd. Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1969.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


