Holý, Č., & Janíček, F. (1967). Technologie pekárenství v praxi (2., preprac. vyd.). Státní nakladatelství technické literatury.
Chicago Style (17th ed.) CitationHolý, Čeněk, and František Janíček. Technologie Pekárenství V Praxi. 2., preprac. vyd. Praha: Státní nakladatelství technické literatury, 1967.
MLA (9th ed.) CitationHolý, Čeněk, and František Janíček. Technologie Pekárenství V Praxi. 2., preprac. vyd. Státní nakladatelství technické literatury, 1967.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


