Technologie pekárenství v praxi

Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Holý, Čeněk (Autor)
Ďalší autori: Janíček, František, 1954-2024
Médium: Kniha
Jazyk:neznámy jazyk
Fyzický popis:356 s.
Vydavateľské údaje: Praha Státní nakladatelství technické literatury 1967
Vydanie:2., preprac. vyd.

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 vtls001435888
003 SK-MaSNL
005 20260514034019.0
008 240314s1967 xx 0 und
035 |a SNK000390979 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
100 1 |a Holý, Čeněk  |4 aut  |9 382531 
245 1 0 |a Technologie pekárenství v praxi 
250 |a 2., preprac. vyd. 
260 |a Praha  |b Státní nakladatelství technické literatury  |c 1967 
300 |a 356 s. 
700 1 |a Janíček, František,  |d 1954-2024  |9 213813 
958 |a OND 
999 |c 953851  |d 955781 
952 |t P60, <04>, [BOOK], {604}  |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A0269882  |o snkIC 42268  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2002-06-08  |l 0  |r 2005-01-02 00:00:00  |w 2026-02-24 
952 |t P60, <04>, [BOOK], {604}  |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A0346747  |o snkIC 42268 D1  |0 0  |1 1  |4 0  |d 2002-06-24  |l 0  |r 2005-01-02 00:00:00  |w 2026-02-24