Technologie pekárenství v praxi

Bibliographic Details
Main Author:	Holý, Čeněk (Author)
Other Authors:	Janíček, František, 1954-
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Praha Státní nakladatelství technické literatury 1967
Edition:	2., preprac. vyd.

Technologie pekárenství v praxi by Holý, Čeněk

Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1960

Physical Description: 336 s.

Book