Hygiena produkcie potravín

Bibliographic Details
Main Author: Pleva, Ján, 1928-2025 (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:408 s. tab. 29 cm
Published: Bratislava Príroda 1986
Edition:3. preprac. vyd.
Series:Vysokoškolské učebné texty
Subjects:
Description
Physical Description:408 s. tab. 29 cm