MARC

LEADER 00000cam a2200000 4500
001 vtls012153780
003 SK-MaSNL
005 20260301231558.0
008 221109s2022 xo al f np 001 0 slo
015 |a SNBA2023/05 
020 |a 9788055225043  |q (viazané) 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e rda 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
072 7 |a 664  |x Potravinársky priemysel  |2 konspekt 
080 |a 663/664  |2 2011 
080 |a 663/664:54  |2 2011 
080 |a 543.6:663/664  |2 2011 
080 |a 614.31  |2 2011 
080 |a 66.022.3  |2 2011 
080 |a 664  |2 2011 
080 |a 612.39  |2 2011 
080 |a 616‑022.3:613.2  |2 2011 
080 |a 616-02.19:613.26/.29  |2 2011 
080 |a (075.8)  |2 2011 
100 1 |a Vollmannová, Alena,  |d 1959-  |4 aut  |9 10573 
245 1 0 |a Chémia potravín  |c Alena Vollmannová, Janette Musilová, Dana Urminská a kolektív 
250 |a Vydanie druhé upravené 
264 1 |a Nitra  |b Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre  |c 2022 
300 |a 543 strán  |b grafy, ilustrácie, tabuľky  |c 25 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a zväzok  |b nc  |2 rdacarrier 
366 |e 500 kusov 
504 |a Obsahuje bibliografiu na strane 493-519 a register 
650 0 7 |a potraviny  |2 SNKPH  |9 1614 
650 0 7 |a potravinárska chémia  |2 SNKPH  |9 79367 
650 0 7 |a analýza potravín  |2 SNKPH  |9 26393 
650 0 7 |a prídavné látky  |2 SNKPH  |9 54757 
650 0 7 |a potravinárske aditíva  |2 SNKPH  |9 98404 
650 0 7 |a výživa  |2 SNKPH  |9 2615 
650 0 7 |a alimentárne infekcie  |2 SNKPH  |9 70033 
650 0 7 |a potravinová intolerancia  |2 SNKPH  |9 249956 
650 0 7 |a Food  |2 SNKPHeng  |9 317006 
650 0 7 |a Food chemistry  |2 SNKPHeng  |9 329988 
650 0 7 |a Food analysis  |2 SNKPHeng  |9 82024 
650 0 7 |a Chemical additives  |2 SNKPHeng  |9 609655 
650 0 7 |a Food additives  |2 SNKPHeng  |9 337393 
650 0 7 |a Nutrition  |2 SNKPHeng  |9 267862 
650 0 7 |a Food-borne infections  |2 SNKPHeng  |9 270144 
650 0 7 |a Food intolerance  |2 SNKPHeng  |9 303087 
655 7 |a učebnice vysokých škôl  |2 SNKPH  |9 70191 
655 7 |a Textbooks (higher)  |2 SNKPHeng  |9 276436 
700 1 |a Musilová, Janette,  |d 1965-  |4 aut  |9 173192 
700 1 |a Urminská, Dana,  |d 1963-  |4 aut  |9 217780 
700 1 |a Bajčan, Daniel,  |d 1976-  |4 aut  |9 82355 
700 1 |a Bobková, Alica,  |d 1973-  |4 aut  |9 188017 
700 1 |a Bojňanská, Tatiana,  |d 1962-  |4 aut  |9 189661 
700 1 |a Lidiková, Judita,  |d 1970-  |4 aut  |9 210141 
700 1 |a Čanigová, Margita,  |d 1957-  |4 aut  |9 191609 
700 1 |a Kročko, Miroslav,  |d 1981-  |4 aut  |9 203855 
700 1 |a Mašková, Zuzana,  |d 1982-  |4 aut  |9 193567 
700 1 |a Mendelová, Andrea,  |d 1973-  |4 aut  |9 193536 
700 1 |a Stanovič, Radovan,  |d 1971-  |4 aut  |9 65637 
700 1 |a Szabová, Eva,  |d 1954-  |4 aut  |9 217781 
700 1 |a Tančinová, Dana,  |d 1966-  |4 aut  |9 193565 
700 1 |a Tóth, Tomáš,  |d 1973-  |4 aut  |9 176510 
852 |a Slovenská národná knižnica 
919 |a 978-80-552-2504-3 
954 |a odborná, vedecká literatúra pôvodná (slovenská)  |2 lita 
958 |a NB 
999 |c 958921  |d 960851 
952 |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A1540779  |o snkSC 200421 D1  |i snk2023/18548  |8 3  |g 12.10  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2023-12-28  |l 0  |r 2026-02-24 10:11:52  |w 2026-02-24 
952 |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A1517820  |o snkSC 200421  |i snk2023/1043  |8 0  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2023-01-18  |l 0  |r 2025-10-23 00:00:00  |w 2026-02-24