Cover Image

Cukrár technológia pre 2. ročník SOU : učebný odbor 29-64-2 cukrár, cukrárka

Show other versions (3)

Bibliographic Details
Main Author:	Bláha, Ludvík (Author)
Other Authors:	Daniš, Marián (Translator)
Format:	Book
Language:	Slovak Czech
Published:	Bratislava Alfa 1991
Edition:	2. nezmenené vyd.
Series:	Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:	cukrárstvo Confectionery učebnice stredných škôl Secondary school textbooks

Cover Image

Cukrár : technológia pre 2. ročník SOU učebný odbor 29-64-2 cukrár, cukrárka by Bláha, Ludvík

Edition: 2. vyd.

Published: Bratislava : Alfa plus, 2001

ISBN: 808881667X

Physical Description: 314 s. : fotogr., sch., tab. ; 21 cm

Other Authors: Bláha, Ludvík (Translator)

Book

Cover Image

Cukrár : technológia pre 2. ročník SOU učebný odbor 29-64-2 cukrár, cukrárka by Bláha, Ludvík

Published: Bratislava : Alfa plus, 1998

ISBN: 808881619X

Physical Description: 314 s. : fotogr., sch., tab. ; 21 cm

Other Authors: Daniš, Marián (Translator)

Book

Cover Image

Cukrár : Technológia pre 2. ročník SOU, učebný odbor 29-64-2 cukrár, cukrárka by Bláha, Ludvík

Edition: 3. slov. vyd.

Published: Bratislava : Alfa, 1994 (Partizánske : Garmond)

ISBN: 8005008996

Physical Description: 314 s., 14,65 AH, 14,95 VH : Fotogr., sch., tab., lit. 8 zázn. v češ. ; 21 cm

Other Authors: Daniš, Marián (Translator)

Book