Mliekárstvo

Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Semjan, Štefan, 1926- (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
PhysicalDescription:211 s., 10,00 AH, 10,25 VH Tab., lit. 23 zázn. v angl., češ., nem. a slov. 29 cm
Vydavateľské údaje: Nitra Vysoká škola poľnohospodárska 1994
ISBN:8071371572
Vydanie:2. preprac. vyd.
Predmet:
Search Result 1

Cvičenia z technológie živočíšnych produktov 1 : mliekárstvo Autor Semjan, Štefan, 1926-, Kažimír, Ladislav

Vydanie: 2. vyd.
Vydavateľské údaje: Nitra : Vysoká škola poľnohospodárska, 1981
Fyzický popis: 122 s. : sch., tab. ; 29 cm
Kniha
Search Result 2

Cvičenia z technológie živočíšnych produktov 1 : mliekárstvo Autor Semjan, Štefan, 1926-, Kažimír, Ladislav

Vydanie: 1. vyd.
Vydavateľské údaje: Nitra : Vysoká škola poľnohospodárska, 1979
Fyzický popis: 117 s., 7,71 AH : tab., sch. ; 29 cm
Kniha