Kvalténiová, G. (1986). Potravinárska chémia (1. vyd.). Osveta.
Chicago Style (17th ed.) CitationKvalténiová, Gabriela. Potravinárska Chémia. 1. vyd. Martin: Osveta, 1986.
MLA (9th ed.) CitationKvalténiová, Gabriela. Potravinárska Chémia. 1. vyd. Osveta, 1986.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


