Príprava jedál Technológia pre OU a UŠ - učebný odbor kuchár

Bibliographic Details
Main Authors: Brhlík, Eduard (Author), Romaňuk, Juraj (Author)
Other Authors: Schaller, Rudolf, 1926-1986 ([ADC])
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:749 s., 42,82 AH Čiernobiele a fareb. fot. Tb. 21 cm
Published: Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1979
Edition:5. vyd.