Riadenie v prevádzkových jednotkách spoločného stravovania
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
Alfa
1984
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: | Edícia ekonomickej literatúry
|
| Item Description: | Ilustr. na predsádkach. 28 zázn. v slov., češ., ruš. a nem. |
|---|---|
| Physical Description: | 248 s., 14,77 AH Tb. Sch. 21 cm |
