APA (7th ed.) Citation

Houška, M. (1991). Mléko, mléčné výrobky a polotovary (1. vyd.). Středisko technických informací potravinárského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Houška, Milan. Mléko, Mléčné Výrobky a Polotovary. 1. vyd. Praha: Středisko technických informací potravinárského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu, 1991.

MLA (9th ed.) Citation

Houška, Milan. Mléko, Mléčné Výrobky a Polotovary. 1. vyd. Středisko technických informací potravinárského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu, 1991.