Sladařství a pivovarství pro posl. fak. potravinářské a biochemické technologie

Bibliographic Details
Main Authors: Basařová, Gabriela (Author), Čepička, Jaroslav, 1940- (Author)
Format: Book
Language:Czech
PhysicalDescription:256 s. 4°
Published: Praha Státní nakladatelství technické literatury 1986
Edition:2. nezm. vyd.
Search Result 1

Sladařství a pivovarství : pro posl. fak. potravinářské a biochemické technologie by Basařová, Gabriela, Čepička, Jaroslav, 1940-

Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1985
Physical Description: 256 s. ; 4°
Book