Technický a skúšobný ústav pôdohospodársky STC - 106 (Rovinka, Slovensko), & Franková, E. (1999). STN 53 5006: 1999, Stroje a zariadenia na spracovanie mäsa. Skúšobná metóda na stanovenie teplôt pri teplenom spacovaní mäsových výrobkov. Úrad pre normalizáciu, metrológiu a skúšobníctvo SR.
Chicago Style (17th ed.) CitationTechnický a skúšobný ústav pôdohospodársky STC - 106 (Rovinka, Slovensko), and Erika Franková. STN 53 5006: 1999, Stroje a Zariadenia Na Spracovanie Mäsa. Skúšobná Metóda Na Stanovenie Teplôt Pri Teplenom Spacovaní Mäsových Výrobkov. Bratislava: Úrad pre normalizáciu, metrológiu a skúšobníctvo SR, 1999.
MLA (9th ed.) CitationTechnický a skúšobný ústav pôdohospodársky STC - 106 (Rovinka, Slovensko), and Erika Franková. STN 53 5006: 1999, Stroje a Zariadenia Na Spracovanie Mäsa. Skúšobná Metóda Na Stanovenie Teplôt Pri Teplenom Spacovaní Mäsových Výrobkov. Úrad pre normalizáciu, metrológiu a skúšobníctvo SR, 1999.


