Tovaroznalectvo II. časť Ostatné živočíšne výrobky (pre poslucháčov PEF-VŠP)

Bibliographic Details
Main Author: Dušek, Bohumil, 1902-1981 (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:93 s. ilustr., sch., tab. 29 cm
Published: V Bratislave V Nitre Príroda Vysoká škola poľnohospodárska, Agronomická fakulta, Katedra mliekárstva 1971
Series:Dočasné vysokoškolské učebnice
Subjects:
Description
Item Description:Brožovaná
Physical Description:93 s. ilustr., sch., tab. 29 cm
Bibliography:Bibliogr. na s.: 89-90
Place of Publication:Slovensko -- Bratislava
Slovensko -- Nitra