Kvalita surového mlieka 2006 teplota tuhnutia : zborník prednášok zo semináru

Podrobná bibliografia
Korporatívny autor: Kvalita surového mlieka Žilina, Slovensko
Ďalší autori: Tomáška, Martin (Zostavovateľ, kompilátor)
Médium: Konferenčný príspevok Kniha
Jazyk:slovenčina
čeština
PhysicalDescription:66 s. grafy, tab. 21 cm
Vydavateľské údaje: Žilina Výskumný ústav mliekárenský 2006
ISBN:8096931229 (brož.)
Vydanie:[1. vyd.]
Predmet:
Popis
Popis jednotky:Názov z obalu. Čiast. text čes.
Fyzický popis:66 s. grafy, tab. 21 cm
ISBN:8096931229 (brož.)