Sýry a příprava sýrových jídel

Bibliographic Details
Main Author: Kněz, Václav (Author)
Format: Book
Language:Czech
PhysicalDescription:196 s. brož. 53 obr., 23 tab.
Published: Praha Státní nakladatelství technické literatury 1970
Edition:4. preprac. a rozš. vyd.
Subjects:
Description
Physical Description:196 s. brož. 53 obr., 23 tab.