Senzorické posudzovanie koňaku

Bibliographic Details
Main Authors: Dubina, Peter (Author), Sabolová, Gabriela, 1953- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:19 s. ilustr. 21 cm
Published: Košice Inštitút vzdelávania veterinárnych lekárov 2007
ISBN:9788089280087
Edition:1. vyd.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 vtls009090886
003 SK-MaSNL
005 20260302005359.0
008 240314s2007 xo a g 000 0 slo
015 |a SNBA2007/09-04560 
020 |a 9788089280087  |q (brož.) 
035 |a B5D21C93-ADBF-4667-BB33-A2718D1CD2A7 
035 |a urn:nbn:sk:snk-amk7g1 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am008izp 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
072 7 |a 663  |x Priemysel nápojov. Kvasný priemysel. Priemysel pochutín  |2 konspekt 
072 7 |a 543  |x Analytická chémia  |2 konspekt 
080 |a 663.241  |2 2001 
080 |a 543.6:663/664  |2 2001 
080 |a 663/664-021.465  |2 2001 
080 |a 543.92  |2 2001 
080 |a (041)  |2 2001 
080 |a 663.551.5  |2 2001 
100 1 |a Dubina, Peter  |4 aut  |9 428242 
245 1 0 |a Senzorické posudzovanie koňaku  |c Peter Dubina, Gabriela Sabolová 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Košice  |b Inštitút vzdelávania veterinárnych lekárov  |c 2007 
300 |a 19 s.  |b ilustr.  |c 21 cm 
500 |a Názov z obalu 
650 0 7 |a koňak  |2 SNKPH  |9 3935 
650 0 7 |a analýza potravín  |2 SNKPH  |9 26393 
650 0 7 |a senzorická analýza  |2 SNKPH  |9 68180 
650 0 7 |a Food analysis  |2 SNKPHeng  |9 82024 
650 0 7 |a kvalita potravín  |2 SNKPH  |9 30955 
650 0 7 |a Sensoric analysis  |2 SNKPHeng  |9 315698 
650 0 7 |a Food quality  |2 SNKPHeng  |9 315697 
650 0 7 |a Cognac  |2 SNKPHeng  |9 356841 
650 0 7 |a pálenky  |2 SNKPH  |9 3936 
650 0 7 |a brandy  |2 SNKPHeng  |9 202618 
655 7 |a brožúry  |2 SNKPH  |9 70146 
655 7 |a Brochures  |2 SNKPHeng  |9 283327 
700 1 |a Sabolová, Gabriela,  |d 1953-  |4 aut  |9 85161 
919 |a 978-80-89280-08-7 
958 |a OND 
968 |d 66/69 
999 |c 999261  |d 1001191 
952 |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A0561288  |o snkSC 129150  |i snk2007/19916  |8 0  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2007-09-03  |f 1  |l 0  |r 2025-06-18 00:00:00  |w 2026-02-24 
952 |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A0561289  |o snkSC 129150 D1  |i snk2007/19917  |8 0  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2007-09-03  |l 0  |r 2026-02-24 12:14:47  |w 2026-02-24