Senzorické posudzovanie čokolády

Bibliographic Details
Main Authors: Šlosárová, Blanka (Author), Sabolová, Gabriela, 1953- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:40 s. fareb. fotogr., tab. 21 cm
Published: Košice Inštitút vzdelávania veterinárnych lekárov 2008
ISBN:9788089280209
Edition:1. vyd.
Subjects:

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number: snkSC 139150
snkSC 139150 D1
Copy 17A0646742
snkSC 139150 Available for in-library use only
Copy 17A0646743
snkSC 139150 D1 On Shelf