Historická gastronómia historická kuchyňa : zborník seminárnych prác odznených na Dni historickej kuchyne dňa 10.12.2014

Bibliographic Details
Corporate Author:	Univerzita sv. Cyrila a Metoda v Trnave. Filozofická fakulta. Katedra historických vied a stredoeurópskych štúdií. Dni historickej kuchyne (Author)
Other Authors:	Župčán, Ladislav (Compiler)
Format:	Software eBook
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	1 elektronický optický disk (CD-ROM) fareb. 12 cm
Published:	V Trnave Univerzita sv. Cyrila a Metoda 2015
ISBN:	9788081056659 (elektronická kniha)
Edition:	1. vyd.
Subjects:	tradičné jedlá gastronómia dejiny gastronómie Traditional cookery Gastronomy History of gastronomy elektronické zdroje CD-ROM zborníky Papers of several authors Electronic resources

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSCDM 7524
Copy 17A1159591 snkSCDM 7524 Available for in-library use only