Technológia spracovania cereálií

Bibliographic Details
Main Author:	Muchová, Zdenka, 1944- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	194 s. ilustr., sch., tab. 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2005
ISBN:	8080695903
Edition:	1. vyd.
Subjects:	potravinárska technológia obilniny učebnice vysokých škôl

Technológia spracovania cereálií by Muchová, Zdenka, 1944-

Edition: 2. nezm. vyd.

Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2007

ISBN: 9788080699802

Physical Description: 194 s. : sch., tab. ; 29 cm

Book