Technológia spracovania cereálií

Bibliographic Details
Main Author:	Muchová, Zdenka, 1944- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	194 s. sch., tab. 29 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2007
ISBN:	9788080699802
Edition:	2. nezm. vyd.
Subjects:	potraviny rastlinného pôvodu výroba potravín potravinárska technológia Food of vegetable origin Food production Food technology učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 75823 snkSB 75823 D1
Copy 17A0581249 snkSB 75823 Available for in-library use only
Copy 17A0581250 snkSB 75823 D1 On Shelf