Riziká pri produkcii potravín

Bibliographic Details
Main Author:	Angelovičová, Mária, 1953- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	256 s. fotogr., grafy, ilustr., sch., tab. 24 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2016
ISBN:	9788055214757
Edition:	druhé nezmenené vyd.
Subjects:	potraviny výroba potravín hygiena potravín kontrola potravín bezpečnosť potravín Food Food production Food hygiene Food quality control Food safety riziko Risk učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 170578 snkSC 170578 D1
Copy 17A1199166 snkSC 170578 Available for in-library use only
Copy 17A1199167 snkSC 170578 D1 On Shelf