Riziká pri produkcii potravín

Bibliographic Details
Main Author:	Angelovičová, Mária, 1953- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	256 s. fotogr., grafy, ilustr., sch., tab. 24 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2016
ISBN:	9788055214757
Edition:	druhé nezmenené vyd.
Subjects:	potraviny výroba potravín hygiena potravín kontrola potravín bezpečnosť potravín Food Food production Food hygiene Food quality control Food safety riziko Risk učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Risk assessment
by: Angelovičová, Mária, 1953-, et al.
Published: (2013)

Similar Items