Technologické zariadenia v gastronómii
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | 114 strán fotografie, grafy, ilustrácie 30 cm |
| Published: |
Nitra
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
2019
|
| ISBN: | 9788055220888 |
| Edition: | Vydanie prvé |
| Subjects: |
Slovenská národná knižnica
| Call Number: |
snkSB 95270 snkSB 95270 D1 |
|---|---|
|
Copy
snkSB 95270 Available for in-library use only |
|
|
Copy
snkSB 95270 D1 On Shelf |
|
