Technológia pre 1. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor 06-92-2 pekár (pekárka)

Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Janíček, František, 1930- (Autor)
Ďalší autori: Bobiš, Ladislav, 1922-1990 (Prekladateľ)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
čeština
Fyzický popis:269 strán fotografie, grafy, schémy, tabuľky 21 cm
Vydavateľské údaje: Bratislava Alfa 1985
Vydanie:2. vyd.
Edícia:Edícia potravinárskej literatúry
Predmet:

Slovenská národná knižnica

Informácie o exemplároch z: Slovenská národná knižnica
Signatúra: snkSC 65487
snkSC 65487 D1
Exemplár 17A0546836
snkSC 65487 D1 Dostupné len v priestoroch knižnice
Exemplár 17A0937846
snkSC 65487 Dostupné len v priestoroch knižnice